Christineの悠遊樂活 Fun生活

33歲的粉領族怡靜身型苗條，卻有一張肉肉臉，再怎麼運動都無法改善「臉大身小」的比例，困擾她許久。 

她的主管美珍則不同，由於常須外出見客戶，隨時都得保持妝容完美，不過她化妝時總不滿意，自己的臉部面積本來不大，卻因顴骨凸出、兩頰方正，老給人嚴肅難相處的形象，以至於談生意常有挫折。

擁有明星般小巧臉蛋和精緻五官是許多人的渴望。

天氣轉冷，民眾烹調口味通常會隨著季節變化，例如油脂的用量可能會增加，其實食用油脂不但能供給人體熱能及必需的脂肪酸，在烹調過程中，也能改善食物的感官性質，使食物有更多樣的風貌。 

 ★植物油吸收率比動物油高
從食用油脂的營養價值來看，油脂的熔點低於體溫者，食入體內呈液體，容易消化吸收；如熔點高於體溫者，食入後不易成為液體，故難以消化吸收。植物油因含熔點高的飽和脂肪酸很少，而含熔點低的不飽和脂肪酸較多，因此，植物油的吸收率比動物油高。

我們喝的水，對於身體到底有多大的影響？以我自己多年來的研究心得來說，要活得健康，水佔了很大的比重。唯有喝好水，才能維持人體內血液、淋巴、尿液、胃腸、呼吸和氣順暢地流動，同時維持良好的新陳代謝。

各國研究與調查發現水與健康關係非比尋常

● 在國人十大死因中，與水分有直接關係的疾病包括腦心血管疾病、糖尿病、腎臟病和高血壓等，除了自殺之外，幾乎都與水有關。
● 根據聯合國統計，全球開發中國家發生的所有疾病與死亡，有百分之八十與水源有關，此外，平均每八秒鐘有一名兒童死於與水源有關的疾病。